Jednym z podstawowych elementu wyposażenia gastronomicznego są stoły chłodnicze. Na nich głównie przygotowuje się posiłek i przechowuje żywność. Standardowo możemy zakupić stoły chłodnicze w formie dwudrzwiowej lub trzydrzwiowej. W wersji bardziej rozbudowanej mają także inne elementy, tj. szuflady, zlew czy wbudowany pojemnik na sałatki. Stoły te odgrywają dużą rolę w gastronomii, aby pożywienie było odpowiednio przetrzymywane. Ich funkcją jest zachowanie obróbki chłodniczej, aby nie przerwać świeżości danych produktów, które muszą być przechowywane w odpowiedniej temperaturze, by zachowały odpowiednia jakość. Stoły chłodnicze zapewniają wygodne i bezpiecznie trzymanie produktów spożywczych. Temperatura, jaką posiadają, jest w granicach -2 do 8 stopni C. Wykonane są przeważnie ze stali nierdzewnej, która jest odporna na kwasy. Posiadają blaty granitowe lub stołowe, aby praca na nich była komfortowa. Cechuje je bardzo wysoka odporność na uszkodzenia. Stoły te mają zróżnicowaną pojemność.
Profesjonalne stoły chłodnicze i ich zastosownie
Przeczytać warto:
Ekologiczne opakowania z tektury dla wymagających klientów
Wiele podmiotów gospodarczych składających zamówienia na tekturowe kartony (Lubuskie) zwraca uwagę czy producent spełnia obowiązujące normy ochrony środowiska i czy korzysta z materiałów ekologicznych. Wymienione kryteria spełnia zakład Ital-Karton, proponujący ekologiczne opakowania kartonowe, o wszechstronnym zastosowaniu, idealne do transportu wyrobów zbiorczy...
Polecane marki dla dzieci
Chicco, Cybex, Espiro, Kinderkraft, Peg Perego - oto marki, jakie cieszą się zaufaniem wśród rodziców małych dzieci. Ich produkty znajdziecie właśnie w naszym sklepie internetowym, który specjalizuje się w sprzedaży produktów od pierwszego dnia życia. Zapraszamy do przejrzenia naszego asortymentu.U nas otrzymacie także krzesełko do karmienia Tripp Trapp wobec kt...
Sklep z ekskluzywnymi meblami na wymiar
Jeśli państwo pragną swojej kuchni nadać wyjątkowy charakter, polecamy ekskluzywne meble na wymiar. Szafki kuchenne i blaty wykonujemy z najwyższej jakości surowców. Dokładamy wszelkich starań, by nasze meble stanowiły udane połączenie wyszukanego stylu oraz funkcjonalności. Perfekcyjnie zabudowujemy zmywarki i lodówki. Szuflady w szafkach kuchennych bezszelestni...
Mierniki procesów pomagają w określeniu firmowego KPI
W firmach wykształca się mniej lub bardziej skomplikowana struktura, którą łączą różnego rodzaju procesy decyzyjne, produkcyjne, usługowe inne. Poszczególne działy lub komórki współpracują ze sobą w ramach działania w firmie. Przy okazji badania jakości pracy firmy stosuje się także mierniki procesów do ustalenia KPI (key performance indicators), czyli wsk...
Jak zadbać o świat?
Obecnie coraz bardziej świat idzie w kierunku dbania o naturę. Dlatego warto sprawdzić, jak działa gospodarka obiegu zamkniętego i na jak wiele nam pozwala. Dzięki temu zmniejszymy zużycie plastiku oraz jego oddziaływanie na środowisko naturalne. Widzimy zatem, że to rozwiązanie, na którym warto polegać i które przyczyni się do naszego większego zadowolenia w ...
