Jednym z podstawowych elementu wyposażenia gastronomicznego są stoły chłodnicze. Na nich głównie przygotowuje się posiłek i przechowuje żywność. Standardowo możemy zakupić stoły chłodnicze w formie dwudrzwiowej lub trzydrzwiowej. W wersji bardziej rozbudowanej mają także inne elementy, tj. szuflady, zlew czy wbudowany pojemnik na sałatki. Stoły te odgrywają dużą rolę w gastronomii, aby pożywienie było odpowiednio przetrzymywane. Ich funkcją jest zachowanie obróbki chłodniczej, aby nie przerwać świeżości danych produktów, które muszą być przechowywane w odpowiedniej temperaturze, by zachowały odpowiednia jakość. Stoły chłodnicze zapewniają wygodne i bezpiecznie trzymanie produktów spożywczych. Temperatura, jaką posiadają, jest w granicach -2 do 8 stopni C. Wykonane są przeważnie ze stali nierdzewnej, która jest odporna na kwasy. Posiadają blaty granitowe lub stołowe, aby praca na nich była komfortowa. Cechuje je bardzo wysoka odporność na uszkodzenia. Stoły te mają zróżnicowaną pojemność.
Profesjonalne stoły chłodnicze i ich zastosownie
Przeczytać warto:
Gdy pora budować
Podczas budowanie na pewno przydają się najróżniejsze rzeczy, które pozwolą o wiele skuteczniej wykonywać poszczególne zadania. Z tego powodu zamierzamy postawić dzisiaj na płyty rezolowe. Wiemy bowiem doskonale, że w niejednej sytuacji okażą się jak najbardziej przydatne i sprawią, że o wiele łatwiej będzie wykonywać poszczególne zdania. Powinniśmy zatem ...
Pitcom sprosta każdemu księgowemu zadaniu
Firmy potrzebują wsparcia w zakresie prowadzenia spraw papierowo księgowych i urzędowych. Bardzo często ich właściciele lub delegowani pracownicy zajmują się tym, ale w pewnym momencie tej dokumentacji jest za wiele jak na możliwości laika. Szczególnie jest to dokuczliwe w sytuacji, gdy dochodzą do tego wizyty i załatwianie spraw w urzędach. Przyda się wtedy biur...
Masz książki? Na pewno potrzebujesz stojak
Protoplasty książek zaczęły powstawać w starożytnym Sumerze na glinianych tabliczkach. Następnie formę pisaną na papirusie zyskały w dawnym Egipcie. Obecnie istniejące książki narodziły się w średniowieczu. Ich twórcą był Jan Gutenberg, który stworzył pierwszą drukowaną książkę. To właśnie od tego momentu stały się one bardziej dostępne dla ogół...
Leasing samochodów ciężarowych korzystny dla wielu firm
Firmy zajmujące się transportem muszą posiadać oczywiście flotę transportową, na którą składają się pojazdy znacznie bardziej kosztowne niż samochody osobowe wykorzystywane w celach prywatnych lub służbowych. Dla wielu firm inwestycja w nowe samochody jest zbyt kosztowna i dlatego poszukują one możliwości tańszego ich zorganizowania. Niekiedy taką możliwoś...
Rzetelny producent rolet w Krakowie.
Producenci rolet prześcigają się w tworzeniu funkcjonalnych i estetycznych osłon na okna. Na rynku branżowym skutecznie wyróżnia się firma Krakżal, które działa na terenie miasta Krakowa, ponieważ jako producent nowoczesnych systemów osłonowych na okna i drzwi balkonowe oferuje projekty nowoczesne, atrakcyjne pod względem wizualnym i cenowym. Jaki asortyment p...